Barolo Francia OWC Magnum | Giacomo Conterno

Barolo “Francia” – Giacomo Conterno (Magnum)
Paese: Italia
Regione: Piemonte (Serralunga d’Alba)
Uvaggio: 100% Nebbiolo
Formato: 1,5 L
Grado Alcolico: circa 14–14,5% vol
Temperatura di servizio: 18 °C
Solfiti: Sì
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Note di degustazione
Colore: Rosso granato profondo e compatto, con riflessi rubino nelle annate più giovani.
Naso: Straordinariamente complesso e profondo, con aromi di ciliegia scura, prugna, rosa appassita e viola, seguiti da intense note di liquirizia, spezie scure, tabacco, cuoio, goudron, sottobosco e una marcata impronta minerale.
Bocca: Potente, austera e di grande precisione. Struttura monumentale, tannini fitti e nobili, perfettamente sostenuti da una freschezza vibrante. Finale lunghissimo, profondo e stratificato, con ritorni balsamici, terrosi e speziati. Il formato magnum ne esalta equilibrio e longevità.
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Abbinamenti: Perfetto con grandi piatti di carne, brasati, stracotti, selvaggina importante, tartufo bianco d’Alba e formaggi molto stagionati. Vino iconico da collezione e meditazione, ideale per occasioni speciali e lunghissimi invecchiamenti.