Barolo | Bartolo Mascarello

Barolo – Bartolo Mascarello
Paese: Italia
Regione: Piemonte (Barolo)
Uvaggio: 100% Nebbiolo
Formato: 750 ml
Grado Alcolico: circa 14% vol
Temperatura di servizio: 18 °C
Solfiti: Sì
──────────────────────────────
Note di degustazione
Colore: Rosso granato brillante e trasparente, di grande eleganza e classicità.
Naso: Profondo, complesso e autenticamente tradizionale, con profumi di rosa appassita, ciliegia sotto spirito e piccoli frutti rossi maturi. Seguono note di spezie fini, liquirizia, tabacco, cuoio, sottobosco, goudron e una spiccata impronta minerale.
Bocca: Austera, vibrante e di straordinaria personalità. Struttura solida e slanciata, tannini importanti ma finissimi, sostenuti da una freschezza incisiva. Il finale è lunghissimo, persistente e stratificato, con continui ritorni floreali, speziati e terrosi.
──────────────────────────────
Abbinamenti: Ideale con grandi piatti della tradizione piemontese, brasati, stracotti, selvaggina, tajarin al ragù e formaggi stagionati. Barolo iconico e senza compromessi, vino da meditazione e collezione, simbolo assoluto della tradizione langarola.