Brunello di Montalcino | Poggio di Sotto

Brunello di Montalcino Poggio di Sotto
Paese: Italia
Regione: Toscana (Montalcino)
Uvaggio: 100% Sangiovese Grosso
Formato: 750 ml
Grado Alcolico: circa 14–14,5% vol
Temperatura di servizio: 18 °C
Solfiti: Sì
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Note di degustazione
Colore: Rosso rubino profondo e luminoso, con eleganti riflessi granato nel tempo.
Naso: Straordinariamente fine e complesso, con profumi di ciliegia matura, amarena e piccoli frutti rossi, accompagnati da note floreali di rosa e viola. Seguono sentori di erbe aromatiche, spezie nobili, tabacco, cuoio, sottobosco e una marcata impronta minerale e balsamica.
Bocca: Profonda, tesa ed elegante, di grande purezza espressiva. Struttura importante ma perfettamente equilibrata, tannini finissimi e setosi, freschezza vibrante e straordinaria precisione. Il finale è lunghissimo, raffinato e persistente, con ritorni minerali, floreali e speziati.
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Abbinamenti: Ideale con carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, piatti della tradizione toscana, tartufo e formaggi stagionati. Brunello iconico e di grande longevità, vino da meditazione e collezione, perfetto per lunghissimi affinamenti.