Cofanetto Doppio Vintage | Dom Perignon
Cofanetto Doppio Vintage | Dom Perignon
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Cofanetto Doppio Dom Pérignon
Paese: Francia
Regione: Champagne
Formato: 75 cl
Grado alcolico: ~12,5% vol
Temperatura di servizio: 9-11 °C
Solfiti: Sì
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Note di degustazione
Colore: Giallo dorato luminoso con riflessi verdolini e perlage finissimo e persistente.
Naso: Raffinato e complesso, con aromi di agrumi canditi, frutta a polpa bianca, mandorla tostata e delicate note di lievito.
Bocca: Equilibrata e armoniosa, con una tensione acida elegante che sostiene una struttura piena e cremosa. Finale lungo, setoso e vibrante, con suggestioni di frutta matura, spezie dolci e note minerali.
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Abbinamenti: Ideale con crostacei raffinati, aragosta, tonno rosso scottato, foie gras o formaggi a pasta molle. Perfetto anche come Champagne da meditazione, da gustare lentamente.
