Costa Russi | Gaja

Barbaresco “Costa Russi” – Gaja
Paese: Italia
Regione: Piemonte (Barbaresco)
Uvaggio: 100% Nebbiolo
Formato: 750 ml
Grado Alcolico: circa 14% vol
Temperatura di servizio: 18 °C
Solfiti: Sì
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Note di degustazione
Colore: Rosso granato profondo e luminoso, di grande eleganza.
Naso: Intenso, raffinato e stratificato, con profumi di ciliegia matura, lampone e piccoli frutti rossi, accompagnati da note floreali di rosa e violetta. Emergono poi sentori di spezie nobili, liquirizia, tabacco, cuoio, sottobosco e una marcata vena minerale e balsamica.
Bocca: Potente ed elegante allo stesso tempo, di straordinaria armonia. Struttura importante, tannini setosi e perfettamente integrati, freschezza vibrante e profondità notevole. Il finale è lunghissimo, persistente e complesso, con ritorni fruttati, speziati e minerali.
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Abbinamenti: Ideale con carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, piatti importanti della tradizione piemontese, tartufo e formaggi stagionati. Barbaresco iconico e di grande longevità, vino da meditazione e collezione, simbolo assoluto dell’eccellenza firmata Gaja.