Rosè | Dom Perignon

Rosè Dom Pérignon
Paese: Francia
Regione: Champagne
Formato: 75 cl )
Grado alcolico: ~12,5% vol
Temperatura di servizio: 9-11 °C
Solfiti: Sì
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Note di degustazione
Colore: Rosa antico con riflessi ramati, luminoso e raffinato, perlage finissimo e persistente.
Naso: Profondo e sensuale, con aromi di fragolina di bosco, lampone, scorza d’arancia candita e spezie orientali; emergono accenti affumicati e minerali che ne rivelano la complessità.
Bocca: Ampia e setosa, con equilibrio magistrale tra freschezza e struttura. La materia fruttata si fonde con note tostate e salmastre, chiudendo in un finale lunghissimo, vibrante e armonico.
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Abbinamenti: Ideale con piatti raffinati come tonno scottato, aragosta, piccione o formaggi a pasta morbida. Perfetto anche come champagne da meditazione, simbolo di eleganza e potenza insieme.