Echezeaux | Romanèe Conti

Échezeaux – Domaine de la Romanée-Conti
Paese: Francia
Regione: Borgogna – Côte de Nuits (Flagey-Échezeaux)
Uvaggio: Pinot Noir
Formato: 750 ml
Grado alcolico: 13–13.5% vol
Temperatura di servizio: 16–18°C
Solfiti: Sì
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Note di degustazione
Colore: Rosso rubino brillante e profondo, con riflessi leggermente granati nel tempo.
Naso: Elegante e complesso, con note di ciliegia, lampone, viola, spezie dolci, sottobosco e delicati accenni terrosi e minerali.
Bocca: Raffinata e armoniosa, con trama tannica setosa e grande equilibrio. Struttura importante ma misurata, sostenuta da una freschezza precisa. Finale lungo, fine e persistente.
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Abbinamenti: Ideale con carni rosse delicate, selvaggina leggera, pollame nobile e formaggi stagionati. Perfetto anche come vino da meditazione.