Rosso di Montalcino | Poggio di Sotto

Rosso di Montalcino – Poggio di Sotto
Paese: Italia
Regione: Toscana (Montalcino)
Uvaggio: 100% Sangiovese Grosso
Formato: 750 ml
Grado Alcolico: circa 13,5–14% vol
Temperatura di servizio: 16–18 °C
Solfiti: Sì
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Note di degustazione
Colore: Rosso rubino brillante e trasparente, di grande eleganza.
Naso: Raffinato e complesso per la tipologia, con profumi di ciliegia fresca, lampone e ribes, accompagnati da note floreali di viola e rosa. Emergono sentori di erbe aromatiche, spezie delicate, sottobosco e una fine impronta minerale e balsamica.
Bocca: Tesa, fresca e armoniosa, con struttura elegante e slanciata. Tannini fini e ben integrati, acidità vibrante e grande precisione espressiva. Il finale è lungo, sapido e persistente, con ritorni fruttati, floreali e minerali che richiamano chiaramente lo stile del Brunello.
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Abbinamenti: Perfetto con primi piatti strutturati, carni bianche, arrosti leggeri, pollame nobile e cucina toscana tradizionale. Rosso di Montalcino di altissimo livello, ideale sia per il consumo immediato sia per brevi affinamenti.