Jacques Selosse | Initial

Jacques Selosse Initial
Paese: Francia
Regione: Champagne
Uvaggio: Chardonnay
Formato: 750 ml
Grado alcolico: 12–12.5% vol
Temperatura di servizio: 10–12°C
Solfiti: Sì
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Note di degustazione
Colore: Giallo dorato intenso e luminoso, con riflessi caldi.
Naso: Profondo ed espressivo, con aromi di agrumi maturi, mela renetta, brioche, frutta secca, note ossidative eleganti, miele e una marcata impronta minerale.
Bocca: Ricca, strutturata e avvolgente, sostenuta da una grande freschezza e sapidità. Texture cremosa, equilibrio perfetto tra tensione e maturità. Finale lungo, complesso e vibrante.
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Abbinamenti: Perfetto con crostacei, frutti di mare, pesce nobile, carni bianche delicate e formaggi a pasta morbida. Ottimo anche come Champagne da tutto pasto.